Меню ресторана

Ассорти зелени
Ассорти из свежей зелени: кир-салат, базилик, тархун, кинза, укроп, (петрушка убрать), лук зеленый; редис

Ассорти овощей и зелени
Ассорти свежих бакинских овощей (помидоры, огурцы, перец, дайкон, редис, острый перец, микс зелени, лук красный)

Бочковые соленья
Капуста квашеная, капуста маринованная красная, помидоры соленые, огурцы маринованные, перец острый маринованный, салат корн

Икра лососевая (красная)
Красная лососевая икра подается со сливочным маслом и лимоном и гренками

Куриный рулет
Рулет собственного приготовления из курицы с добавлением омлета с болгарским перцем

Ростбиф
Ломтики нежной запеченной говяжьей вырезки с ароматными травами. Подается к столу в холодном виде

Рыбное ассорти
Ассорти рыбных деликатесов: сиг холодного копчения, осетрина горячего копчения, семга слабосоленая, икра красная. Подается с лимоном и оливками

Сельдь по-московски
Закуска из слабосоленой сельди с отварным картофелем, подается с красным луком

Семга слабосоленая
Деликатесное слабосоленое филе семги, нарезанное тонкими ломтиками в сочетании с лимоном и оливками

Сиг холодного копчения
Филе благородной рыбы сиг холодного копчения. Подается с лимоном и маслинами

Соленья по-бакински
Ассорти солений по-бакински: капуста квашеная, помидоры маринованные, огурцы маринованные, баклажаны маринованные, перец болгарский маринованный, …