Меню ресторана

Индейка запеченная целиком
Индейка фаршированная рисом, курагой, зеленым яблоком и айвой.

Курица "Лявенги" запеченная целиком
Курица запеченная с начинкой из грецкого ореха, красного лука и нардашана
Перепелка "Лявенги" запеченная целиком
Перепелка запеченная с начинкой из грецкого ореха, красного лука и нардашана

Плов по-азербайджански (заказ от 5 порций)
Плов с бараниной /телятиной / курицей, курагой, желтой сливой, золотистым луком, каштаном и изюмом

Себзи-плов по-азербайджански (заказ от 3 порций)
Плов с бараниной и ассорти зелени

Шах-плов с бараниной
Королевский плов с бараниной, курагой, желтой сливой, каштаном и жареным луком, укрытый домашним тонким тестом

Шах-плов с курицей
Королевский плов с курицей, курагой, желтой сливой, каштаном и жареным луком, укрытый домашним тонким тестом

Шах-плов с телятиной (заказ от 5 порций)
Королевский плов с телятиной, курагой, желтой сливой, каштаном и жареным луком, укрытый домашним тонким тестом

Ягненок приготовленный в тандыре
Ягненок, соль, перец черный, масло кукурузное

Ягненок приготовленный в тандыре с рисом
Ягненок c рисом, курагой, белым изюмом и грецким орехом

Гусь с яблоками запеченный целиком
Гусь фаршированный по традиционному рецепту

Стерлядь "Лявенги" запеченная целиком
Стерлядь запеченная с начинкой из грецкого ореха, красного лука и нардашана

Поросенок запеченный целиком
Поросенок фаршированный гречкой, курагой, апельсином и зеленым яблоком
Дикий сибас запеченный целиком
Дикий сибас запеченный с начинкой из грецкого ореха, красного лука и нардашана