Меню ресторана
Блины с творогом
Сладкие блинчики с творогом / подаются со сметаной (ваниль)
Борщ с телятиной
Свекла, морковь, масло кукурузное, томатная паста, капуста, петрушка, картофель, мякоть говядины. Подается со сметаной
Бочковые соленья
Капуста квашеная, капуста маринованная красная, помидоры соленые, огурцы маринованные, перец острый маринованный, салат корн
Вырезка по-царски
Говяжья вырезка, масло кукурузное, грибы шампиньоны, лук репчатый, соус Бешамель, помидоры, сыр Гауда , картофель фри, маслины
Говяжья вырезка
Говяжья вырезка, специи, лаваш, лук красный репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
Голубцы
Капуста, фарш телятина, баранина, лук репчатый,рис, помидоры, укроп
Грибы жаренные с картофелем и луком
Картофель, грибы шампиньоны, соль, масло кукурузное, лук-шалот
Грибы маринованные
Ассорти маринованных грибов. Украшаются красным луком и укропом
Довга
Легкий кавказский суп из зелени и мацони, с добавлением аромотной горной кинзы, укропа. Может подаваться как в холодном, так и горячем виде
Долма из баранины в виноградных листьях
Листья винограда, фарш (телятина,баранина, лук репчатый, крупа рисовая, кинза, укроп, мята св., куркума, масло сливочное, соль, перец молотый), …