Ветчина, свиные ребра, копченая колбаса сервелат, говяжий язык, лук, помидоры, маринованные огурцы, каперсы, маслины

Лопатка баранины, курдюк, картофель, лук репчатый, алыча, шафран, нут. Отдельно подается лук репчатый красный, сумах, мята

Бульон из баранины, лук репчатый, аджика, томатная паста, помидоры, рис, хмели-сунели, уцхо-сунели, кинза, чеснок, баранина лопатка

Овощной бульон, морковь, лук репчатый, капуста цветная, спаржа, горошек зеленый, картофель, петрушка, брокколи

Бульон говяжий, тефтели из баранины и телятины, нут, картофель, мята сушеная

Дюшбара, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, мята сушеная. Отдельно подается винный уксус красный

Говяжий бульон, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, соль, мята сушеная

Свекла, морковь, масло кукурузное, томатная паста, капуста, петрушка, картофель, мякоть говядины. Подается со сметаной

Курица, лапша домашняя, укроп

Бульон рыбный, шафран, лосось, осетрина, судак, креветки, картофель, морковь, укроп. Отдельно в соуснике подается долька лимона

Шампиньоны, сливки, молоко, мука пшеничная

Лук репчатый, морковь, чеснок, чечевица колотая красная, томатная паста, лимон, паприка красная сушеная, сухарики ржаные